沂蒙新闻网3月12日讯（王懿）  3月11日佑军醉社区1000家店媒体采访团来到百顺超市，带您探寻春节期间单店销售临沂老酒系列白酒700余箱的秘密。

   百顺超市，位于聚财路与工业大道交会处西500米路北的兰田商贸城内，店面不是很大，但超市内商品玲琅满目，商品摆放的井然有序。

    据超市魏老板介绍，“砚池畔系列白酒采用的是传统工艺、纯粮固态发酵，不论是选粮、制曲，还是酿造、藏酒都讲究传统手工工艺，这种手工工艺是机械化无法取代的，具有香气浓郁,味感醇厚,入口甘美,各味协调的特点，是非常典型的纯粮浓香型白酒，深受广大消费者的喜爱，临沂老酒系列在百顺超市卖开了，回头客特别多，很多顾客到超市就找临沂老酒。临沂老酒系列白酒之所以卖的好，一是因为临沂老酒系列白酒容易上口、好喝，再就是价格实惠，喝了还不上头，口感太好了，所以回头客特别多。高峰时每天走货临沂老酒系列二三十箱。”

      据了解，砚池畔酒业佑军醉“社区1000家店”目前在逐步稳固发展，作为临沂本土酒水企业，砚池畔酒业看准本土啤酒空白市场，积极筹措资金，引进德国先进设备和酿造技术，采购澳大利亚进口大麦芽、小麦、德国进口酵母，结合中国人的传统养生习惯，将天然枸杞、高度纯粮酒浸泡出的酒液加入少许，进行25天发酵期，精酿而成“麦香浓郁，口感清纯，泡沫洁白细腻”的优质啤酒。完善了砚池畔酒业的产品体系，达成了全年无淡季的战略构想。目前，砚池畔“添凉”系列临沂金牌啤酒、临沂添凉啤酒、贵妇人啤酒、大帅哥啤酒已经下线面市，临沂老酒系列中的新品——品鉴临沂和新时代大瓶酒也正式进入市场销售。

   责任编辑  淑卿